Szybka wersja dorsza

Z ryby można przygotować szybkie danie. Może to być potrawa na kolację lub dla niespodziewanych gości. Wymaga tylko trzech głównych składników i trochę przypraw.

DORSZ PO WŁOSKU

Składniki:

20 dag fileta z dorsza bez skóry

20 dag fasoli szparagowej

2 pomidory

1 ząbek czosnku

2 łyżeczki oliwy

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

2 łyżki soku z cytryny

oregano, sól.

Przygotowanie:

Fasolę obierz , pokrój i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.

Pomidory sparz , obierz i pokrój w grubą kostkę.

Filet lekko posól i usmaż na rozgrzanej patelni po 5 min. z każdej strony.

Do ryby dodaj czosnek, fasolę i pomidory. Duś około 3 minuty.Dopraw sokiem z cytryny i oregano. Gotowe danie posyp natką pietruszki.

Smacznego.