Sałata rzymska może poprawić Twoją urodę. Sałata rzymska- smażona

1 szt sałaty rzymskiej

1 łyżka oleju rzepakowego

1 ząbek czosnku

1 łyżeczka octu balsamicznego

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Sałatę przekrój na pół. Rozgrzej na patelni olej. Dodaj pokrojony czosnek i przekrojoną sałatę. Chwilę podsmaż-do zrumienienia.

Podawaj z np. grillowaną piersią z kurczaka i musem z batatów.

Smacznego:)

Sałata rzymska jest mało kaloryczna. 100g sałaty dostarczy tylko 17 kcal. W liściach sałaty znajduje się dużo witaminy C. Wpływa ona na proces syntezy włókien kolagenowych oraz usuwa wolne rodniki i poprawia odporności organizmu. Zapobiega ona pękaniu naczynek. W sałacie rzymskiej są też wit. A, B1,B2, PP. Jest źródłem soli mineralnych, wapnia, potasu, żelaza, magnezu i fosforu. 100 g tego produktu zaspokaja zapotrzebowanie człowieka na witaminę A. Zawartość beta-karotenu jest wyższa niż w marchewce. Korzystnie wpływa na funkcjonowanie wzroku. Główka zawiera 206 miligramów wapnia. Wszelkie odmiany sałat dobre są na stany zapalne – a więc także na przetrenowane stawy, mięśnie i ścięgna.

Polecam.