Mazurek fistaszkowy

Święta tuż tuż i trzeba pomyśleć o zdrowych słodkościach.

Na wykonanie mazurka potrzeba:

CIASTO:

35 dag mąki pszennej

5 dag cukru pudru

3 łyżki śmietany

2 żółtka

12 dag masła

KREM:

15 dag masła orzechowego (bez soli)

15 dag serka mascarpone

10 dag mlecznej czekolady

DEKORACJA:

10 dag białej czekolady

1 szkl .posiekanych orzeszków ziemnych

WYKONANIE:

Składniki ciasta posiekaj, zagnieć ciasto. Schłódź. Formę 23 na 33 cm wylep ciastem.

Piecz 20 min w temp.200 stopni .

Czekoladę rozpuść na parze. Ostudź i wymieszaj z masłem i serkiem.

Rozsmaruj na cieście.

Posyp orzeszkami i polej czekoladą.( esy-floresy)

Na święta w domu powinno pachnieć ciastem. Nie każdy ma czas na robienie wypieków, ale to wykonasz szybko. Nie trzeba mieć do tego talentu bo nie ma się co popsuć.

SMACZNEGO